Gotowanie na parze- przepisy

[Andromeda]

Dziewczyny z tego co przeczytałam w temacie "Akcja 0..." wiele z was gotuje na paprze. Może zrobimy zbiór przepisów i pomysłów na tai parowany obiad??

[Mufka]

Andromeda, ja pyzy gotuję na parze    

[Andromeda]

ja tez i jeszcze mięsko i warzywka      ale marchewka i tak najlepsza ty łobuzico ty!

[Mufka]

Andromeda, łobuzica  (cienka) jest el-cia.
A słuchaj, Ty masz jakiś specjalny superaśny garnek, czy jak?

[Andromeda]

ty możesz byc łobizicą giętko-językową, czy giętko-języczną    
a tak mam gara takiego i tzw oczywiste rzeczy już wypróbowałam i teraz się rozglądam za innymi wariantami

[bomi]

Andromeda, ja pyzy gotuję na parze    

Mufeczko uwielbiam Cię   Ja z parowanych potraw najbardziej lubię frytki i zapiekankę z makaronem      
A tak na serio-chętnie przyrządziłabym coś ekstra w parowarku według Waszych przepisów  

[blue]

A więc sprecyzuję...  

Rolady na parze

Filety z kurczaka (np.) ubijamy, żeby było miękkie i w miarę cienkie (bo będziemy zawijać).
Przyprawić mięsko solą, pieprzem i jeszcze jakąś przyprawą, która nam przypadnie do gustu (zioła prowansalskie, czy przyprawy do kurczaka itd.).
Na rozłożone filety kładziemy plasterek mozzarelli, suszone pomidory (też fajne są takie z przyprawami ze słoika) i świeżą bazylię.
Zawijamy i wkładamy wykałaczki, żeby się trzymało.
Wsadzamy do parowaru na jakieś 40 minut i gotowe!

Pasują do ziemniaków, ryżu, frytek i wszelkich warzyw. Ja czasem cały obiad robię na parze. Ryż w jednej komorze, warzywa w drugiej i mięsko w trzeciej

My mamy parowar Philipsa, dokładnie ten: http://www.allegro.pl/item1039262060_parowar_philips_hd_9140_czarny_super_cena.html

Smacznego!

[aniai27]

ja w parowarze robię tylko filety z łososia, ale na to przepis niepotrzebny,  tak czy inaczej   , wsadzić łososia, posypać solą morską i pieprzem, na to plaster cytryny, 20 min. na parze i włala  
ale blue pisała coś o kurczaku z mozarellą i chociaż nie przepadam za mięsem, to wydaje mi się, że to może być pyszne  :>
o, właśnie jest już przepis  od blue :grin:

[maryll_87]

blue dzięki Ci za ten przepis! Czym prędzej wypróbuję  

[salsera]

bomi, frytki na parze? Takie z pyrów? To raczej nie wyjdą takie typowe frytasy, więc pewnie coś innego masz na myśli. Zdradź nam co też tak pitrasisz

[el-cia]

łobuzica (cienka) jest el-cia.

ty możesz byc łobizicą giętko-językową, czy giętko-języczną

Mufka giętko-językowa łobuzica... dobre      

Ja z parowanych potraw najbardziej lubię frytki i zapiekankę z makaronem

zdębiałam normalnie   szkoda, że to żart

[Mufka]

bomi ja też Cię uwielbiam Buzi, buzi!
salsera, bomi żartowała

[salsera]

Szkoda, bo myślałam ze faktycznie coś pokrojonego w słupki paruje i także nazywa frytkami. Zastanawiam się nad garnkiem parowym jako prezent ślubny i ciekawa jestem jakie ciekawości można tym upichcić. a takie zdrowe frytki to byłoby coś

[bomi]

salsera, bomi żartowała

Salsera z tymi frytkami smażonymi na oleju i kluchami z zapiekanki faktycznie żartowałam   Po porostu uwielbiam niezdrowe i tuczące żarełko, chociaż uczę się gotować w parowarze   Na razie testuje warzywka, cyc kurzęcy z różnymi przyprawami, rybcie- takie standardy  
Jak wrócę z urlopu, to postaram się wrzucić jakieś ciekawsze przepisy na danka z parowaru (bo teraz mam urwanie głowy   )

A z "frytek" wyjdą chyba takie zwykłe pokrojone ziemniaczki    

[Mufka]

a takie zdrowe frytki to byłoby coś

Och, to by było piękne!
Kurczę, zainspirowałyście mnie. Nawet myślałam kiedyś o parowarze, chciałam go wprowadzić na listę prezentów ślubnych, ale chyba na lampie bym go musiała trzymać :idea: Teraz mamy więcej miejsca, muszę przemyśleć zakup. Może wymyślę przepis na frytki na parze? Zaraz bym je opatentowała